オーストラリアあれこれ

　オーストラリアは９０年代のキーティング首相のもと多文化主義に舵を切りアジアの一員を標榜したが、サミュエル・ハンチントンはその著書「文明の衝突」の中でオーストラリアの方向転換を"引き裂かれた国”（支配的文化を一つだけ持ち、それにより一つの文明のもとに置かれているが、国の指導者は他の文明に属したいと考えている国）とみなし、その方向転換の成就には疑問を呈している。

　彼は方向転換（アイデンティティの再定義）がうまくいく条件として�@その国のエリート層がこの動きを広く支持し熱意をもって取り組むこと、�A大衆がアイデンティティの再定義を少なくても黙認しようとすること、�B再定義を受けいれる側の文明の主要メンバーが進んでその再定義を受け入れる場合を挙げている。

　これをオーストラリアにあてはめるとまず、キーティングが所属する労働党政権に対しさまざまな知識人やジャーナリストからかなりの批判を受けた。また、野党自由党もアジアからの移民に対する異論を述べるなど曖昧な態度を取った。

　また、世論については、国旗からユニオンジャックを消すことについての国民の支持の９２年の４２％から９３年には３５％に減少した。また、９０年代後半にハンソン現象により、白豪主義の復活が真正面から叫ばれ大きな論争が起きた。これは、オーストラリア社会が、あらゆる面で急速にアジア化が進んでおり、白人国家のアイデンティティを失う危険性があるとの危機感から起こったものだった。

　さらに、アジア諸国のエリート層はオーストラリアの価値観、文化的な面から受け入れることには消極的である。結論として、ハンチントンは、経済的にヨーロッパ、アメリカよりもアジアとの関係が密接となってきていることは紛れもない事実ではあるが、文明としては、ヨーロッパ文明からの離脱は困難であるとしている。

　国家のアイデンティティとして「自分は何者」かというかということは大事ではある。同じ移民の国のアメリカは移民には英語教育を徹底しようとしているが、オーストラリアでは、移民に対し、かれらの言語で不便がないようにすることに気を使っている。多文化主義はほんとうに英語以外の文化を英語文化とまったく同じ位置づけまで持っていくのか、英語文化の優位性は保ったままでのある程度の妥協なのか今後の展開に注視したい。

前回に引き続きオーストラリアの世界一、世界初（その２）をお届けします。

ア．世界一の橋幅のハーバーブリッジ

　 シドニーにあるハーバーブリッジはシングルアーチ型の橋としては

　　１、１４９Mあり、世界第二位の長さだが、８車線と電車道があり
　　
　　橋幅は世界一である。１９３２年完成。

イ．世界初の無記名投票による議員選挙

　 イギリスの１８７２年、アメリカのマサチューセッツ州の１８８８
　　
　　年よりも早く、１８５６年ビクトリア州の議会で世界で初めて採用
　
　　されました。

ウ．世界最長のフェンス

　 羊をディンゴから守るために作られた高さ１．８ｍの柵で、クィー
　　
　　ンズランド州の中央部に総延長５５３１ｋｍに渡って張られていま
　
　　す。

エ．世界初の世界一周旅客サービース
　
　 創業の古さでは今や世界ーを誇るカンタス航空が１９５８年に始め

　　ました。アメリカ経由でシドニーからロンドンまで５日間の旅でし

　　た。

オ．世界最重量のかに

　 タスマニア近くのバース海峡に１４ｋｇにもなるスードカーシナ

　　ス・ギガス（学名）というかにが生息しています。

カ．世界初の女性被選挙権

　　１８９４年に南オーストラリア州では、女性に選挙権を与える（ニ

　 ュージーランドに次いで２番目）と同時に、世界で初めて女性に被

　 選挙権を認めました。

キ．世界最大の爬虫類

　 ポール・ホーガン主演の映画クロコダイル・ダンディに出てくるよ

　　うに、オーストラリア北部はワニの棲息地として知られている。

　　そこには、淡水、海水どちらにも住み、大きいものでは体長が６ｍ

　　を超え、地球上の爬虫類の中で最大のソルトウォータークロコダイ

　　ルがいる。このクロコダイルは非常に獰猛で人を襲う場合もある。　　

今日はオーストラリアの世界一、世界初（その１）をお届けします。

ア．世界最大のオパール

オーストラリアは世界最大のオパール生産国ですが、１９７０年に

南オーストラリアのアンダームーカで６８００グラムの世界最大の

オパールが発見されました。

イ．世界最長のミミズ

ビクトリア州のジップスランドにいるメガスコリデス．オーストラ

リア（学名）は長さが４ｍにもなる世界最大のミミズである。

ウ．世界初の義務投票

１９１５年に初めてクィーンズランドの選挙で導入されました。投

票に行かないと罰金を払わなければならないというもので、以来オ

ーストラリア中に導入され、いまでも高投票率を誇っています。

エ．世界初のコールガール

１８９１年メルボルンの売春宿のオーナーが世界で初めて電話で注

文を受けるシステムを開始しました。

オ．世界初の売春宿の証券取引所上場

　　２００３年に世界で初めて売春宿がオーストラリアの証券取引所

　　に上場されました。

カ．世界最大の牡蠣

　グレート・バリア・リーフには、重さ３ｋｇにもなるオストリア・

　　ハイオティス（学名）という牡蠣が生息しています。

キ．太平洋初横断飛行

１９２８年にオーストラリア人チャールズ・キングスフォード・ス　　
　 ミスがカリフォルニアのオークランドからクィーンズランドのブリ

スベンまでの飛行に人類史上初めて成功しました。同年に彼はさら

にオーストラリアからニュージーランドへの初飛行、シドニーから

パースへのノンストップ初飛行にも成功しました。シドニー空港

は、彼の名にちなみ、キングスフォード・スミス空港と呼ばれてい

ます。

もうだいぶ前の話になりますが、シドニー駐在時の時を思い出して書いてみました。

１．料金
　２０ドル（２，０００円）前後から高いところでせいぜい１００ドル（１０，０００円）と非常に割安である。

　それに比べゴルフボールはさほど安くないので、ボール５個なくすとプレー代よりも高くなることがある。

２．プレーの仕方
　キャディーのつくところはない。手で引くPull　buggyか電動カート（おいてないところも多い）でプレーするのが一般的である。
　
　日本のようにプレー順を決める抽選の棒がないので、ティーを投げ上げて順番を決める。

　また、ノータッチでプレーするのが基本である。

　コースにより、一人でもプレーすることができる。

３．日本にない特徴
　途中でお茶屋もないので、最初にproｓｈｏｐで飲み物を用意して置く必要がある。

　オーストラリアはすべての計測（距離、ガソリン数量、重量等）の単位が日本といっしょと考えていい。

　ただ一つ違うのは、ゴルフ場の距離である。ヤード表示ではなく、メーター表示となっている。

　したがって、間違うと届かないと言う事態になる。
　
　北海道と同じで、９Ｈ目で休憩せずに、１８Ｈプレーをし切る。

　したがって、昼を挟むときは、事前にサンドイッチ等を買っておくか、途中で売り子がカートで来る場合は、その場で買って食べることとなる。
　
　シャワー設備はあるところもあるが、風呂はない。気候もカラッとしているせいか、シャワーも浴びずに帰ることが多い。

　コースのパースコアを７２にこだわらない。勿論、７２のコースも多いが、７３、６８、７０などのようなコースも多い。

　コースはやたら長い。５５０ｍのロング、２６０ｍのショート。どうやって乗っけろというんだ。（筆者の嘆き）　

　ただし、コースも広く、OBが少ない。

４．家からの距離
　シドニー市内はいたるところにゴルフ場が点在している。

　ゴルフ場までは、歩いていけるところもある。

　通常、家から自動車で１時間半走ればシドニー市内のほとんどのゴルフ場に到着する。

　日本のようにまる一日必要ない。場合によっては、一日に２コース回ることも可能である。

　快適なゴルフ環境でした。

１．座席の座り方
　オーストラリアでタクシーを一人で乗るときは、助手席に乗るのが一般的であり、運転手と雑談をしながら乗ることとなる。

　ただし若い女性が一人で乗る場合はさすがに、後部座席に乗ることが多いようである。　

２．チップ
　オーストラリアは、かつて、世界で一番労働者の賃金収入が高かったせいか、日本同様一般的にはチップは払わない。

　タクシーも同様で、チップを払わないどころか、２０ドル５セントと言う場合は５セント負けてくれる場合が多い。

３．相乗り
　日本同様、雨が降り出した時とか、金曜日の遅い時間などタクシー乗り場は長蛇の列となるが、ドライバーは他のお客さんとの相乗りをしてもよいかと訪ねてくる。

　同意すると、同じ方面のお客を募り、降りるときは、乗った場所からの料金をそれぞれのお客から取るので、ドライバーは大もうけである。

４．タクシーを呼ぶ場合
　タクシーを呼ぶ場合、ほとんどの場合、指定された時間に来る。

　ただ、家族で旅行に出かける場合、朝、家に向かいに来てもらい、空港まで送ってもらうときは要注意である。

　よくタクシードライバーが、留守情報を、空き巣ねらいに流し、泥棒に入られるケースがあるからである。

　タクシーに迎えに来てもらうときは、数軒先の家の住所を言って、その前で待っているのが良い。

　小生の場合は、旅行に行くとき、手はず良く数軒先の家の前で待っていたが、忘れ物に気付いた。

　すぐに家に戻り、玄関から将に出てくるところにタクシーが到着してしまった。（玄関から荷物を運ぶのも手伝ってもらってしまった。まったくドジ　）

　しかし、幸運なことに、１週間後家戻っても、空き巣には入られていなかった。

　オーストラリアの紙幣はプラスチックで出来ているの知ってま

すか？

　紙幣は５ドル、１０ドル、２０ドル、５０ドル、１００ドルの

５種類あり、プラスチッック製なので、破れません。水洗いもOK

です。（特に洗う必要もありませんが）

　それでは、硬貨は何種類あるか知っていますか？

　答えは、６種類（５セント、１０セント、２０セント、５０セ

ント、１ドル、２ドル）です。

　そうすると、買い物をして端数（１セントから４セント、６セ

ントから９セント）が付いたときどうするのでしょうか？

　オーストラリアで買い物をするとわかりますが、１〜２セント

は０セント、３〜７セントは５セント、８〜９セントは１０セン

トと読み替えます。

　現在の為替相場からすると１円＝１セントとなり、影響額は小

さいとは言えますが、細かいことにこだわらないオージー気質が

なした業でしょうか。（ちなみにクレジットカードの支払いは額

面どおりです。）

　ことの発端は、インフレと銅の国際価格の上昇で、１セント、

２セント銅貨の製造価格が、貨幣価値を大幅に上回ったため、９

０年１０月に時の豪州政府がこれらの銅貨の発行を中止したこと

にあります。

　その後９２年２月に流通も停止されると、急速に市場から姿を

消しました。

　その後の銅価格の更なる上昇で、今では５セント硬貨も廃止し

してはどうかの議論が行われています。

　そうなると、１セントから４セントは０セント、５セントから

９セントは１０セントと計算は楽になりますが、何だか大雑把過

ぎないでしょうか？



　

　先日非常に驚くことがありました。

　なんと、オーストラリアの上場株式取引所にbrothel（あえて日

本語訳しませんが）が上場しています。

　会社名はDaily Platinum社でメルボルンの南部郊外に位置し、

２００３年に上場を果たしました。

　０４から０６までオーストラリアのBEST　BROTHEL賞を３年連続

で受賞している最有力風俗店と言ったところでしょうか。

　一応、上場時の業種はconsumer serviceとなっており、まさし

くサービス業にリストされています。

　上場時はIPO株として株価が４倍に跳ね上がりましたが、２００

３年に不動産業の切り離し、ストリップ業にも乗り出しました

が、現在はIPO時の1/4の価格に下がってるとのことです。

　なお、BROTHELは１８部屋あり、料金は３０分で１８０A$（入場

料９０A$、サービス料９０A$）です。

　オーストラリアの資本主義恐るべしとの印象を受けましたが、

皆さんはどう思いますか？

　

オーストラリアの経済は絶好調といっていいのではないでしょうか。

　私がいた９４〜９７年は失業率がようやく１０％を切ったくらいで、

「経済に明るい兆し」とのコメントを見た覚えがあります。

　それが、直近の統計では４．６％とほとんど完全雇用といっていい

状態にまで下降しています。

　オーストラリア政府の財政も黒字転換に成功しており、国債の発行も

必要のない状態です。

　為替レートも直近９５円／Ａ＄を突破しており、さらに豪ドル高にな

りそうな気配です。

　９０年代に６０円／Ａ＄の線を破り大幅な円高に進んだ時期には、日

本企業によるオーストラリアの不動産投資が活発化しましたが、今は

見る影もありません。

　それに対し、今、北海道で話題になっているのは、オーストラリア人

によるニセコの不動産投資です。

　大幅な豪ドル高になっていること。カナダなどに比べ、雪質もよく、

時差もないことなどを交換して、ニセコに外人向け別荘が多く建設され

ているようです。

　オーストラリアの今後の動向は目を話せません。

コアラの名前はで水を飲まないことを意味するアボリジニ語から来ており

、水分をユーカリの葉から補給しほとんど水を飲まない。
　
オーストラリアにはvictor (Victoria（オーストラリア南部）)、inereus

(New South Wales（オーストラリア中部））、adustus (Queensland（オース

トラリア北部）)の３種類のコアラが棲息しており、南に行くほど、体が大き

く、体毛が長い。また、オーストラリア西部には棲息していない。

　体の大きさは、最も大きい南部の雄のコアラで体重１２ｋｇ、体長８０ｃ

ｍほどで、平均寿命は１５年前後である。

　コアラはカンガルーと同じように腹部に袋を持ちその中で約６カ月育児を

する。（懐妊期間は約３５日）　

その後も約半年間は母親の背中や腹部に抱きついて生活する。

　野生のコアラは１９２０年代には２百万匹以上いたが、現在では２千匹か

ら８千匹と推定され、厳重な保護の必要性がますます高まっている。

　そういえば、最近、名古屋の東山動物園に地面で寝るコアラがいるのに、

驚きました。


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　モダンオーストラリア料理とは何を意味するのか考えてみましたが、なか

なか定義がむずかしいように思います。

　オーストラリアと言えば、ミートパイ、キッシュ、ダンパ（パンの一種）

などの伝統の品々がありますが、モダンとつくと思い悩んでしまいます。

　オーストラリアは世界各国からの移民の国であり、イタリアン、フレンチ

ギリシア、レバノン、中華、韓国、インド、ベトナム、マレーシア、タイな

ど世界中の料理が楽しめます。

　そのことから考えると、モダンオーストラリアといえば、各国の料理のコ

ンセプトの混交体と言えるのではないでしょうか。

　やはり西洋人が人口構成上多いことから、フレンチ、イタリアンをベース

に東洋的なものを取り入れた特色があると思います。

　もう１０年くらい前ですが、TETSUYA’Sに言ったときに、最初フレンチレ

ストラン風のものを感じましたが、オーナーも日本人（今はオーストラリア

籍）でもあり、下味、盛り付け、食材等に東洋的なものを感じ、西洋と東洋

の融合というようなシルクロード的な印象を持ちました。

　また、フランス、イタリアほど有名ではありませんが、ワインの大生産地

であり、様々なワインを楽しめます。

　そのことから、モダンオーストラリア料理は、ワインに映える料理といえ

ると思います。


東京のモダンオーストラリア料理のレストラン紹介


オーストラリア製ワインバッグ紹介